بسبوسة (بالكريمة و جوز الهند) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كأس سميد (سامولينا)
- 1 كاس زبادي
- 1/2 كاس سمنة
- 1/2 كاس دقيق
- 1/2 كاس سكر
- 2 ملعقة باكينج باودر
- جوز هند للتزيين
- (مقادير الكريمة)*
- 5 مثلثات لافاشكري (او اي نوع جبنة مثلثات)
- علبة قشطة
- ظرف دريم ويب
- 4 ملاعق لبن بودرة
- 4 ملاعق سكر
- (مقادير الشيرة)*
- 2 كاس الا ربع سكر
- 2 كاس ماء
- 0.5 ليمونة
-
1
نضع الدقيق و الزبادي و السمنة و السامولينا و السكر و الباكينج باودر في وعاء عميق و نخلطهم جيداً... ندهن صينية الفرن بشوية سمنة و نفرش خلطة البسبوسة فيها جيداً بطريقة متساوية ندخلها الفرن في درجة حرارة 180.. الا ان يصبح سطحها لونه ذهبي جميل
-
2
طريقة تحضير الشيرة نضع السكر في النار الى ان يصبح احمر ذهبي نضيف الماء و نصف الليمونة عندما يصل مرحلة الغليان نطفي النار و نتركها تبرد و نسقي بها البسبوسة فور خروجها من الفرن... (اعتذر عن رداءة الصورة)
-
3
نضع ال لافاشكري و الدريم ويب
-
4
نضيف لهم القشطة
-
5
و نضيف السكر و لبن البودرة
-
6
نفردها فوق البسبوسة و نرش فوقها جوز الهند و ندخلها الثلاجة تبرد تقطع و تقدم مع الشاي... و بالهنا